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■ ambai / アンバイ 玉子焼 角大

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お弁当の定番、玉子焼きがふっくらおいしく焼ける『 ambai( アンバイ )玉子焼 角大 』。蓄熱性に優れた鉄製で、溶き卵を注いでも冷めにくく、素早くムラのない加熱ができます。表面は凸凹のある特殊加工で油なじみがよく、焦げ付きにくいのが◎。「 角大 」は玉子4〜6個用の大きめサイズで、だし巻きや錦糸卵などの料理のほか、炒め物のミニフライパンとしても活躍します。













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ショップの対応も良く購入前の質問に丁寧に回答してくださいました。 配送先にも敏速に対応してくださいました ありがとうございます。
だし巻きたまご、よくつくりますが今までは普通さいずのフライパンで作っていましたが見栄えが今一つ。この拡大サイズとても美味しそうに見えて大満足です。
今までテフロン加工の物を使っていましたが、数ヶ月ですぐダメになり何回も買い替えていたので、今回思い切ってこちらを購入してみました。 我が家には大きなフライパンは中華鍋しかないのでハンバーグやつくねなどを焼く時は玉子焼き用を使って数回に分けて使用していたので、これらが一度で済むようにこちらの大きいサイズにしました。実際使ってみての感想ですが、くっつかず、とても使い勝手がよいです。頻繁に作るだし巻きもふっくらと美味しく焼けました。買ってよかったです。
4人分の卵焼きを作る必要のため購入。使い心地は良いです。 フライパンも鉄を使っているので手入れも同様で気になりません。
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